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Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Respect, audace et

Daniel et Suzanne gèrent une exploitation laitière en polyculture-élevage, le tout en agriculture biologique. Depuis peu, ils se sont entourés de coquettes… ou plutôt de poulettes, qui produisent des œufs de pâturage, tout en profitant de l’abri d’un poulailler…mobile.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen A cœur vaillant

La ferme de la Roche Madou à Vierves-sur-Viroin se caractérise par la production de lait et de viande. Située au cœur du Parc naturel Viroin-Hermeton, elle exploite 110 hectares de prairies permanentes obligées et 35 hectares de cultures fourragères (betteraves, maïs, blé).

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Autonome et durable,

Jacques est, avec son épouse, à la tête d’une ferme de polyculture et polyélevage en agriculture biologique. Sur 48 ha, la moitié est consacrée aux prairies ; l'autre moitié se partage entre cultures fourragères, céréales, protéagineux et haricots.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Reconstruisons ensemble notre

Synonyme de maintien et de développement d’une filière laitière locale, durable et équitable, Marguerite Happy Cow est devenue une coopérative en septembre 2017.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen L’avenir appartient à

Jean-Yves a 32 ans et est à la tête d’un élevage de vaches Blanc-Bleu Belge et Holstein. Il a également diversifié son exploitation en proposant, dans son point de vente à la ferme, des produits laitiers issus de sa production.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Un concours fait

Le Comité organisateur de la Nuit de la Holstein, composé d’éleveurs bénévoles, organise l'un des plus beaux concours européens de la race holstein.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Ferme du Bierleux

A presque 20 ans, Marie a décidé de développer un élevage de chèvres sur la ferme de ses parents, avec en outre la production et la vente de fromages.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Rien de grand

Olivia, qui fêtera cette année ses 30 ans, est une véritable passionnée de la race Blanc Bleu Belge. C’est au travers de la photographie et de la réalisation de reportages portant sur les concours de race à viande, principalement Blanc Bleu Belge, qu'elle exerce sa passion.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Bien-être animal, transparence,

Né et reconnu officiellement par le Gouvernement wallon en 2016, le GP PORCS BIO est le premier Groupement de Producteurs de Wallonie. Il est exclusivement composé d’éleveurs de porcs bio (actuellement 17 producteurs) bien de chez nous.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen  Choisissez un travail

Antoine est âge de 26 ans, et il est à la tête d’un élevage ovin de 240 brebis. Mais ce n’est pas son unique job… puisque Antoine est également responsable du dépôt de Farcienne pour la Scam.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Nous n’héritons pas

Eddy est éleveur laitier, et pratique la vente directe à la ferme. Sa passion pour l’élevage, elle est comme une évidence… avec 123 participations aux concours laitiers et ce, depuis 1985.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Faire de ma

Marc est éleveur ovin, et à la tête d’un cheptel de 350 brebis. Il a également une douzaine de bovins.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenIl y a 3

Philippe, et son épouse Delphine sont à la tête d’une exploitation agricole bio, spécialisée en production de poulet de chair. Ils pratiquent la vente directe à la ferme de poulets bio entiers et découpés.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLa Bleue Mixte, la race

BlueSel est un projet Interreg européen qui a rassemblé des partenaires transfrontaliers œuvrant à la sauvegarde d’une race locale menacée de disparition, la Bleue Mixte, c’est-à-dire la Blanc-Bleu Belge de type mixte en Belgique et la Bleue du Nord en France.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenBien faire et laisser

Elvire est à la tête d’une ferme agro-touristique, à vocation pédagogique et thérapeutique. Elle y propose de nombreuses activités, bien diversifiées.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenCrois en tes rêves!

Agé de 15 ans, Robin est étudiant. Passionné par la Holstein, il s’investit beaucoup dans la préparation et la présentation des animaux sur les concours.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenSe donner des objectifs,

Hubert est éleveur Holstein et est à la tête de la Ferme des Grands Trix. Hubert est animé par la passion de l’élevage. Comme il dit… la génétique est son moteur.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenExige beaucoup de toi-même

A 28 ans, Stieve est éleveur de vaches Blanc-Bleu Belge, de vaches laitières, et de poules pondeuses.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLa Confrérie Li Crochon

La Confrérie Li Crochon est active au niveau de la Wallonie pour la défense des produits du terroir.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenQuand on fait ce

Aline est agricultrice à titre principale, sur une ferme d’élevage et de cultures. Elle a repris l'exploitation familiale en 2011. Celle-ci comporte 120 bovins (laitières Holstein et Blanc-Bleu belge) et 55 hectares de cultures (céréales, betteraves, maïs et prairies).

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenIl y a toujours

La ferme de l’Escafène, c’est une ferme d’élevage, dans laquelle se côtoient des bovins de race Salers, des porcs, des poulets et des lapins. Jacques-Yves y accueille volontiers des enfants dans le cadre d’une visite scolaire, ou d’un anniversaire, mais également pour des stages.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenPenser global, agir local.

Hugues se définit comme un artisan – éleveur de bovins de races variées, avec une attention pour les races à faible effectif. Acteur en biodiversité, animateur d'un véritable circuit court pour la commercialisation de sa production de viande aux saveurs variées, il est un véritable innovateur et un communicateur.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenCultivons notre passion; là

Thibaut est à la tête d’un troupeau de bovins de la race Blanc-Bleu belge et d’un troupeau de vaches laitières. Pour valoriser ses produits, il a opté pour les circuits courts, en développant un magasin à la ferme.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLa seule chose qui

Vladim est âgé de 20 ans, et il élève des bovins Blanc-Bleu Belge inscrits et des ovins Texel et Ile de France, inscrits également.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenQualité, originalité et passion

Ludivine propose des colis de viande et de la glace artisanale à partir des produits de sa ferme, à savoir le lait et la viande.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLe juste équilibre! Guillaume

Guillaume et son papa sont à la tête d’une ferme polycultures-élevage. A 34 ans, Guillaume élève des bovins Blanc-Bleu Belge sur la Ferme de Corioule située à Assesse. Il effectue environ 90 vêlages par an, et met les veaux au pis. Il a également construit un poulailler pour héberger des poulets de chair bio qu’il commercialise sous le label « Coq des Près ».

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenSans bétail, on ne

Située au cœur du Pays Vert, la Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.A.R.A.H. pratique un large éventail de productions agricoles (70 ha) et y exploite un cheptel varié.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenAllier économie et écologie.

Sur sa ferme, qui comporte une superficie de 150 ha en polyculture élevage, on retrouve des bovins de race "Aberdeen Angus". La vente des produits issus de la ferme se fait exclusivement en circuit court. 3 à 4 ha de légumes sont également cultivés.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilen Tous vos rêves peuvent

Romain est agriculteur bio et est âgé de 27 ans. Étant né dans une ferme, il a été été bercé auprès des animaux depuis sa plus tendre enfance. Ajoutant à cela un grand-père mordu des concours Blanc Bleu Belge, il n’aurait pas su passer à côté.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenHélène est à la

Hélène est à la tête d’un élevage de chèvres laitières et de vaches laitières. Elle produit donc du lait, qu'elle transforme en fromages.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenJeunesse, dynamique, joie et

Les Jeunes Éleveurs Hennuyers promotionnent le Blanc-Bleu belge à travers différentes activités mais aussi font revivre les « Concours du meilleur juge » en disparition dans leur région. Ils se forment également à cette race, notamment en participant à des jugements sur les concours et à des visites d'élevage de renommée.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenUne journée sans rire

Pierre-Olivier est agriculteur et membre FJA. Dans ce cadre, il préside la section Houffalize-Vielsalm.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenChaque rêve est possible,

François, âgé de 25 ans, possède un élevage caprin laitier, de race Alpine. Son troupeau compte 480 chèvres laitières et 250 chevrettes.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenSeul, on est rien.

Si le festival n'est pas une "solution" en lui-même pour les éleveurs, en revanche, il contribue très certainement à créer les conditions pour que les "solutions" naissent.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenL’essentiel… produire une viande

Candice élève des bisons américains, et a développé plusieurs activités en matière d’agri-tourisme : visites guidées, boucherie à la ferme, restaurant (saloon), boutique souvenirs et produits dérivés du bison.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenPermaculture, alpagas, ferme d’animation,…

Les 3 Centenaires, c’est une micro-ferme en permaculture associée à un élevage d'alpagas. Le tout est co-géré par 3 jeunes passionnés, curieux, engagés et acteurs pour leur futur.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenDans sa ferme, Camille

Dans sa ferme, Camille propose des activités pédagogiques destinées aux enfants et aux adolescents, et peut accueillir, dans son gîte, un peu plus de 30 personnes.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenPas d’avenir sans projet!

Sur la ferme Loneux, on retrouve un élevage de type bovin laitier, un élevage viandeux avec des animaux de la race Blanc-Bleu belge, un poulailler en agriculture biologique, pour la production de poulets de chair dans la filière Coq des prés,mais également du maraichage.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenL’agroécologie,  c’est l’agriculture des

Isabelle est à la tête d’une ferme herbagère bio, située sur le plateau ardennais (500 m d’altitude). Elle y élève des bovins de la race Blonde d'Aquitaine, en système naisseur (40 vaches allaitantes et leur suite, ainsi que 4 taureaux de saillie).

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenL’élevage ma passion! Urbain

Urbain est éleveur laitier, passionné d’élevage et de sélection. Il est propriétaire de l'élevage l'Herbagère à Flavion.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenToujours croire en ses

Stéphanie élève des brebis laitières belges. Avec leur lait, elle fabrique et vend chez elle des fromages et des yaourts.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenBon, on y va!

Didier est éleveur-sélectionneur de bovins de la race Blanc-Bleu belge, tout en étant à la tête d’une ferme pédagogique et de gîtes à la ferme.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenCarpe diem. Fais aujourd’hui

Anne-Sophie est, avec son mari, à la tête d’un élevage laitier. Elle transforme le lait de ses vaches Holstein en fromage, glace et yaourts.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLe plus beau des

A 30 ans, Jonas est agriculteur en association avec ses parents sur une ferme laitière, comportant également des cultures, et une activité de vente directe à la ferme.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenSe battre, aller de

Sur sa ferme, où sont élevées des vaches laitières, Cindy a choisi de produire du beurre, du fromage blanc et de la glace à partir du lait issu de l’exploitation.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenSe dépasser quand tout

A l’âge de 29 ans, l’activité professionnelle de Mathieu se répartit comme suit : mi-temps sur l’exploitation familiale, mi-temps pour l’abattoir de Rochefort.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenA chaque problème, une

Mathieu est âgé de 31 ans. Il gère un élevage de bovins de la race Blanc-Bleu Belge, et un poulailler avec des poules pondeuses en agriculture biologique.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenUne grosse vache carrée,

Cette poignée d’éleveurs, plutôt têtus, des cantons de l'Est sont restés fidèles contre vents et marées à leur race mixte locale et l'ont gardé pure pendant 40 ans! Sans encadrement ni prime quelconque...

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenIl est vrai que

Ferme familiale diversifiée, ouverte sur le village et sur le monde, Cécile et Caroline pratiquent une agriculture raisonnée depuis longtemps, sur 70 hectares, avec de superbes résultats.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenToujours faire mieux que

A 28 ans, les activités de Mathieu sont l’élevage et la production laitière, et la transformation et la vente à la ferme de produits laitiers.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenQuand la passion et

Didier élève un troupeau de race Highland, qui lui fournit une viande exceptionnelle, qu'il vend directement à la ferme, au détail, dans son magasin.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLa légende du colibri

Le Domaine de Graux, c’est une exploitation en polyculture élevage, avec des bovins de la race Black Aberdeen Angus.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenInnovation, créativité, visionnaire, facilité

Les activités de Bawagri sont principalement axées sur la production laitière. Mais on y trouve également un élevage de bovins Blanc-Bleu belge et des cultures fourragères.

Partagez autour de vous / Um dich herum teilenLode est dans l’enseignement

Lode est dans l’enseignement niveau secondaire option "ouvrier agricole et maintenance des machines agricoles.